当听到这一句话的时候,我一般的回答就是:这是一个较为系统的过程,需要时间。作为初入门的茶友,我的建议是选择适合自己消费能力的产品,逐步提升,选择适合自己的茶,选择合适的人。
茶叶的陈化受环境中的温度、湿度、光照及异味的影响,茶叶中的内含物质如酸类、维生素类易发生缓慢的氧化,从而使茶叶的有效成分含量增加或减少。