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1月12日,中国首届斗茶大赛决赛将在羊城开斗
本届大赛自2022年7月正式启动以来,得到全国各大茶企的积极参与,全国参赛企业超过500家,涵盖红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶六大茶类及特种茶,覆盖东西南北四大赛区。
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斗茶巡礼·白茶篇|中国首届斗茶大赛报名中,哪些白茶来评中国十大茶王?
在茶界当中,唯有白茶的成茶之路,可用“大道至简”来概括。新鲜的茶叶被摘下后,不炒不揉、晚晾日晒,待水汽和青气全然褪去,毫香、清香和花香就得到尽情释放,最大程度地保留了自然原味。
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中国首届斗茶大赛最新资讯,特种茶也能参评2022中国十大茶王!
据介绍,此次大赛报名截止时间为8月10日,随后将有工作人员对资料进行初步审核,再统一安排送样寄样时间,“如资料不齐全则会通知企业补齐,只有通过审核的企业才算报名成功。”
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中国首届斗茶大赛在京启动,赛事报名已开启
华南农业大学园艺学院副院长曹藩荣在启动仪式上表示,华南农业大学茶学系将专业、合规地对茶品进行存放、扦取、冲泡,以严谨公正的态度对待每一个茶品,协助最终遴选出真正能够代表中国茶产业与中国茶文化的十大茶王。