茶与空间|探秘这处传统茶文化汇集地如何演绎空间之美

文化 2021-09-08 2
时代的变迁,改变不了人们对茶的热爱,曾经人们喝茶的雅室,也穿越千年,延续至今。现今的茶空间,将中华文化传承的精髓,融于每盏茶汤中,将历史长河缔造的瑰宝,蕴藏于空间的每个角落。

书剑说普洱|普洱茶有什么样的魅力?

文化 2021-08-21 2
普洱茶的味道,会让人上瘾。其苦而化甘、饱满丰富的冲泡体验,让很多茶人一喝就被吸引,原来茶还有这样的味道与品饮价值!

从荼到茶到六大茶类,一片树叶的演变历程

文化 2021-07-12 1
荼字首见于《六经》,西周初期著作《诗经》的《豳风七月篇》说:“采荼薪樗,食我农夫”,初次表示茶的含义。《广雅》说:“荆巴间炙粳苦荼之叶,加入菽、姜、橘子等为茗而饮之。”茶的含义明确了。

兰氏葫芦茶具与茶罐的故事

文化 2021-05-20 9
据了解,张制造的葫芦茶具,采用自然种植的葫芦为原材料,经过纯手工加工制造而成,是一种生态、安全、时兴的饮茶用具。

《中国茶图鉴》|走进茶世界,了解茶的故事

文化 2021-03-24 2
我们知道最早的这个茶叶是从神话中传来的,传说神农氏不断地尝试各种植物,有一天他遇到了72种毒,他虽有神力,却无法抵挡。

三水茶事│茶文化之古人是这么玩梗的

文化 2021-01-25 33
文人玩茶,讲究的是情趣,会品茶,更要会以茶作梗,玩出花样才有意思。于是,他们创作出各种脑洞大开的茶联、茶诗、茶谜,还有许多让人津津乐道的趣事。

朱元璋下令喝散装茶叶,从此改变了中国人的饮茶习惯

文化 2020-10-20 24
抹茶,在中国古时称作“末茶”,起源于隋唐,宋代发展达到鼎 盛,文献中留下了其制法的详细记录:将春天的茶叶的嫩叶,蒸煮新鲜茶叶(称为“蒸青”),进而硏磨成膏,再压制成块,烘焙脱水储存,待要饮用时,再碾成细粉。

苏轼、欧阳修求而不得的“龙团凤饼”,究竟是什么茶?

文化 2020-05-24 95
朱元璋为何曾下诏“罢造龙团,惟芽茶以进”?欧阳修做官20年才4人分到一饼龙团?叫今人百思不得其解!又有多少文人雅士曾为其诗歌?

茶究竟起源于何时?中国出土最早茶具为东汉烧造

文化 2019-09-03 37
正是这种虚妄的茶起源说使海内外的学者产生了困惑,也为多起源说起了推波助澜的负面作用。因此探索茶之为饮起源于何时何地,就成为茶史研究首先需要搞清楚的重要问题。

茶叶是如何拯救了中原王朝?

文化 2019-05-20 63
直到《茶经》完成不久后,茶叶市场迅速出现。当时最有名的茶市,莫过于饶州的浮梁,也就是今天江西景德镇市的浮梁县,当时的景德镇还只是浮梁下面的一个市镇。