相信卖茶的人都知道,最近这三四年,基本上合肥的每个茶叶店都会有一个外省的茶,她就是安吉白茶。安吉白茶怎么就这样流行起来了呢?安吉白茶做为一个芽茶类,我们安徽本土的黄山毛峰和安吉白茶相比,她有什么优势呢?黄山毛峰和安吉白茶相比哪个更好呢?

安吉白茶从安徽最早流行起来的,是从马鞍山,因为和南京比较近。所以那边很多的习惯都是从南京那边传来的。安吉白茶是绿茶,我们安徽人最喜欢喝的就是绿茶。特别是对于茶叶的嫩度,香气有很大的要求。这是为安吉白茶的流行提供了土壤。

第一,两者都是绿茶!黄山毛峰是最传统的绿茶,是历史名茶,一般公认说法是清光绪年间1875年是黄山毛峰的创始年份;安吉白茶是1982发现的白茶树,后面安吉白茶都是根据这个白叶一号来嫁接的。虽然有白茶两个字,但实际上它是绿茶,属于绿茶的变异品种。所以很多宣传上面都是说珍稀绿茶。安吉白茶是绿茶中氨基酸含量最高的,这也是她的一个产品卖点。

第二、从口感上面来说,安吉白茶的鲜醇度更好!从清香味来说,各有各的香气吧!从汤色来说,安吉白茶的汤色更好看一点的,茶叶在杯中泛白。而现在很多的黄山毛峰,没有多长时间,茶色就会变得很暗,更主要的是黄山毛峰的清香味,感觉越来越没有以前好了。当然了,这主要是和茶叶的品种有关系,像黄山毛峰,现在有的像红旗一号品种,茶叶的鲜嫩度就是可以的。不过耐泡程度差了一点,没有土种的耐泡。

第三、从价格上面来说,安吉白茶的普遍价格要高于黄山毛峰,从散茶来说,像黄山毛峰,一般有个500到800算是很好的了,但安吉白茶像800到1200的这个价位是有很多 。像一般礼品茶,可能会选择500左右一斤的黄山毛峰。相对来说,安吉白茶的选择可能就会是800到1000左右一斤的价格更多。

第四、从知名度来说,黄山毛峰算是中国的传统十大名茶之一。而以前安吉白茶并没有。可是现在从礼品茶的角度来说,从全国范围来说。像一些对于礼品茶要求高一点的,往往会选择安吉白茶,而没有选择黄山毛峰。从合肥实体店来看,选择400到500的礼盒,可能会选择黄山毛峰更多。

但如果是800左右的,更多的人会选择安吉白茶。除非对方特别喜欢黄山毛峰,一般才会主动送黄山毛峰。安吉白茶属于浙江,在茶叶宣传和品牌推广方面,这个是浙江茶的优势。有时并不是说茶叶有多好,但给人的感觉这款茶送人高大上