今天也是普洱茶的异味盘点，没有看过的前面还有噢！搞定了异味，才能更好地了解普洱茶迷人的香气！
水焖气，从名字就可以看出，是水的问题，因为鲜叶潮湿，在制作时又没有经过干燥，直接就开始做茶，所以就很容易出现这种气味。
生青气，多见于新茶，刚制作出来的茶，有的放一放就没有了，这个是因为杀青过程没做好才出现的。类似于青草地味道，所以可能不会很难闻，但是对普洱茶来说，并不友好。
和生青气类似，又有不同，主要是在原料比较粗的茶叶中。
其实，很多对于普洱茶来说不好的气味，有的并不难闻，并且也比较好分辨。这几种气味我们记住就好了，而那些难闻的或者没有闻到过的，只要它让我们觉得不适了，那一定就可以把它划分在异味中了。
所以其实还是比较好分辨的，相信自己的
