走进广西金秀瑶族自治县大樟乡三古村,一片片茶园绿意盎然。随着气温逐渐回升,茶园里随处可见茶农忙碌的身影。“茶叶要这样采,采一芽一叶,”记者在新元茶业公司茶园里看到,茶农们正抢抓时节开采春茶,赶制“明前茶”。这些新采摘的茶叶将经过新元茶业的精心加工走向消费者的茶桌,让大家第一时间品尝到广西优质的“明前茶”。

据了解,茶叶是金秀瑶族自治县的支柱产业之一,因当地独特的地理环境,从品种、生产、茶文化内涵等多个维度来看,金秀瑶族自治县发展茶产业都具备天然的优势。金秀瑶族自治县茶叶发展历史久远,是茶圣陆羽所著《茶经》中提到的42个著名产茶区之一。2014年金秀红茶被认定为“国家生态原产地保护产品”,2018年入选“首批广西农业品牌目录”。 近年来,金秀瑶族自治县依托高山茶园发展手工制茶、旅游观光、制茶生态体验等旅游项目,多个金秀茶品牌从这里走向全国,新元茶业便是其中的代表企业。

随着制茶机械的响声记者走进新元茶业制茶车间,清冽的新茶香气四溢,制茶工人正熟练地加工茶叶,经过几道工序以后,原本一片片碧绿舒展的新鲜芽叶就变成条索细紧、色泽嫩绿,清香扑鼻的上好绿茶。据新元茶业负责人介绍,绿茶的生产包括杀青、揉捻、干燥等工序,每一道工序完成的质量,都会直接影响茶叶产品的品质。因此,新元茶业就从茶叶的源头抓起,公司自有茶叶基地500亩,野生茶基地200亩,全部采用无公害标准化管理,茶叶采摘后直接进入工厂加工。此外,为了产业持续发展,公司还成立了野生茶研究院,建立了茶叶加工实验室和金秀野生茶种质基因库,同时还与华南农业大学和广西茶叶科学研究所合作,以产、学、研相结合的模式进行产品的研究与开发,已有《一种除杂茶叶加工装置》《一种除湿茶叶加工装置》《一种茶叶烘干装置》和《一种茶叶加工装置》等4项实用新型专利和正在申请《一种野生白牛红条茶的加工方法》《一种野生白牛绿茶的加工方法》《一种白牛茶的繁育方法》和《一种白牛茶的种植方法》等4项发明专利。新元茶业已经发展成为集茶叶育种、种植、加工、销售和科研于一体的专业化茶叶企业。

新元茶业负责人发现,每到春茶、秋茶收获的季节,来自浙江、广东、山东等外地茶商都会汇集到这里收购散装茶叶,这些茶商通过包装、贴牌,金秀茶叶摇身一变身价倍增。散装茶叶外销火爆,说明消费者充分认可金秀茶叶,然而当地未建立起能在国内或国外有影响力的品牌,当地的茶农和茶叶加工厂只能通过外地茶商收购的方式赚取微薄的利润。“不仅要抓好茶叶质量,而且还必须要有自己的品牌,有能让别人听得见记得住叫得响的品牌”。新元茶业分别于2015年和2016年注册了“瑶缘”与“古寨红风”两个商标。因为茶叶品质出色,“瑶缘”与“古寨红风”两个品牌迅速打开市场,成为当地野生红茶的代表品牌。2020年7月,“中茶杯”第十届国际鼎承茶王赛举行,瑶缘牌“金山红韵”和瑶缘牌金秀野生红茶与全国众多知名茶叶品牌同台竞技,评委们品尝后赞不绝口,对瑶缘牌的两款产品给予了充分的肯定,两款茶叶双双荣获金奖;2020年9月,瑶缘牌“金山红韵”又荣获2020年广西十大名茶称号。

从一片小小的茶树叶,到一个响当当的高端茶品牌,新元茶业已经走过近十个春秋。新元茶业的品牌之路越走越宽的同时,从未忘记回馈社会。新元茶业积极响应当地政府提出的茶产业助力乡村振兴工作,在当地开展了多个特色茶产业帮扶项目,和政府共同推动当地茶产业发展,实现从“输血扶贫”到“造血振兴”的转变,践行了茶企品牌的担当。正是由于茶园的存在,周边的群众实现家门口就业,茶叶真正成为帮助茶农增收致富的“金叶子”。

在政府的大力扶持和茶企的共同努力下,如今茶叶产业已经成为金秀瑶族自治县脱贫致富产业,金秀茶叶的声名远播也带动了当地民俗文化、观光旅游等绿色经济产业良性发展,真正实现一片茶山带富一个村寨。新元茶业负责人认为本地茶品牌还有很长的路要走,“希望政府继续打造有机茶园、绿色茶园,扶持当地茶品牌,让每一片茶叶都能更好地体现金秀茶叶品牌的价值,让世界爱上金秀红茶!”