普洱坨茶
大部分品种的茶叶新茶比陈茶品质好。茶叶的陈化受环境中的温度、湿度、光照及异味的影响，茶叶中的内含物质如酸类、维生素类易发生缓慢的氧化，从而使茶叶的有效成分含量增加或减少。茶叶的色、香、味、形失去原有的品质特色。
鉴别新茶与陈茶可以从这几个方面入手
1.香气、新茶气味清香、浓郁、陈茶香气低浊甚至有霉味或无味。
2.色泽、新茶干茶看起来都比较有光泽、茶汤清澈、而陈茶较晦暗。
3.滋味、新茶滋味醇厚、鲜爽，陈茶滋味淡薄，滞沌。
唯有普洱恰恰相反，素有能喝的古董茶，有生命的茶越陈越香。（前提是要保存好哦）同款茶每年喝都有不同的感受
