茶饮作为中国传统饮品，其存在的价值远非仅满足口腹之欲，还应包含对健康的关注、对生活的调剂、对人生态度的表达。

水果里有“鸡屎果”，咖啡里有“猫屎咖啡”，而茶饮中也有“鸭屎香”，可为“大俗即大雅”。鸭屎香这个名号，名字虽野，却正儿八经出身名门，是潮汕茶叶大族凤凰单枞的直系。从本源上讲，反映的应是中国文化内核里的内敛。

2018年，一款国内专研时下年轻人喜好的首个“鸭屎香”柠檬茶品牌——“丘大叔”一举开创了业界的新喝法，让广东地区的无数柠檬茶爱好者成为了拥趸。“丘大叔”用严苛的选材与工艺，带来融合鸭屎香的清香浓郁以及柠檬的清新组成等多层口感体验。

传递给消费者的是一种愉悦的茶饮体验，它毫不拘谨，充满个性的张扬和自我意识的自由表达，又洋溢着满满的青春自信。其“鸭屎香柠檬茶”、“鸭屎香奶茶”、“鸭屎香槟”3款产品，上市后快速成为丘大叔的爆品，也彻底掀起了“鸭屎香”的热潮。

踏遍万水千山，只为一杯好茶。 为了寻找最纯正的味道，“丘大叔”的创始人来到了鸭屎香的原产地，潮州凤凰山附近，多方探索后决定坚持原叶现萃，采用养生、健康，口感上佳的高品质凤凰单丛“鸭屎香”为茶底，在保证茶汤既去除了涩味又保留了最佳茶香，同时，采用优加级新鲜香水柠檬/鲜奶/香槟的组合创新，由此研发推出“鸭屎香柠檬茶”、“鸭屎香奶茶”、“鸭屎香槟”（无酒精气泡茶）等三款产品，一举颠覆了人们对传统港式柠檬茶的固有印象，开辟了一条全新的带有中国茶文化基因的新派柠檬茶道路。

作为新派柠檬茶的开创者，丘大叔立志成为中国茶文化与现代茶饮创新应用的探索者，由此实现茶的年轻化，科技化。丘大叔倡导越过山丘，永不停滞的探索精神，同时，又以自身优秀的产品品质，向人们传达着精致、健康的生活品味，倡导生动、亲切的文化创新，期待与人们共享多彩生活，相信每一个手握丘大叔鸭屎香的人，必定是对生活充满热爱、善于探索乐趣并愿意与人分享的阳光一族。

在忙碌而又循环反复的日子里，丘大叔用一杯杯别具一格的茶饮抚慰你，满足每一个挑剔的味蕾，深刻感受被丘大叔“鸭屎香”簇拥的幸福。